Italské restaurace Praha – Italská kuchyně je středomořská kuchyně, používající zejména ingredience, recepty a techniky vaření vyvinutých na italském poloostrově od starověku a později se rozšířila po celém světě.

K významným změnám došlo při kolonizaci Ameriky a dovezení brambor, rajčat, papriky, kukuřice a cukrové řepy. Italská kuchyně je známá svou regionální rozmanitostí, zejména mezi severem a jihem italského poloostrova. Nabízí spoustu rozmanitých chutí a je jednou z nejpopulárnějších a nejvíce napodobovaných kuchyň na světě. Ovlivnila jídelníček zemí po celém světě, zejména kuchyni Spojených států.

Italská kuchyně se obecně vyznačuje svou jednoduchostí, přičemž mnoho jídel má pouze dvě až čtyři hlavní ingredience. Italští kuchaři se spoléhají hlavně na kvalitu surovin než na komplikovanou přípravu. Složení a pokrmy se liší podle regionu. Mnoho pokrmů, které byly kdysi regionální, se rozšířilo po celé zemi.

Z toho důvodu najdeme po celém světě restaurace, které se prezentují tím, že vaří „italskou kuchyni“. Jejich úroveň je různá, některé restaurace se na italské pouze hrajou a používají lokální suroviny a techniky, jiné zase naopak dbají na kvalitu pokrmů a originalitu surovin.

Italské restaurace Praha – doporučujeme

IL MOLO PRAGUE

Italská restaurace Il Molo Prague stojí na tradiční toskánské kuchyni, kterou náš šéfkuchař Daniele Zingoni nabízí v moderním pojetí.

JOHNNY PIZZA

Johnny pizza to je to pravé! Pečeme pro vás pizzu ve dvou velikostech, 33 a 45cm. Nemáte čas k nám zajít? Přišla nečekaně návštěva? Nebo se vám jen nechce ven? Nevadí, přivezeme vám pizzu až domů! Rozvoz pizzy je za 49 Kč, při objednávce nad 700 Kč doprava ZDARMA!!!

WINE O’CLOCK SHOP

Ve Wine O´Clock Shop v Praze  najdete komorní a milé prostředí maximálně pro 10-12 lidí, kde nabízíme k prodeji, ochutnání či posezení vína z Itálie oblast Apulie. Pečlivě a osobně vybraná vinařství pokrývají širokou škálu vín z typických odrůd pro tento kraj. Aglianico del Vulture, Primitivo di Manduria, nebo Gioia del Colle a z bílých vín Fiano Minutolo, svěží a citrusová Falanghina.  K dispozici je i extra panenský olivový olej naší produkce, značky TONINNI .

BISTROT VALENTINO

Nový, moderní restaurant na pražském Žižkově nabízí sezónní menu inspirované tradiční italskou kuchyni a vybraná italská vína. Jednotlivé pokrmy jsou připraveny z čerstvých surovin dodaných místními farmáři. Příjemný prostor italského bistra s denním světlem nabízí snídaně, obědy, večeře a je rovněž vhodný pro obchodní obědy a jednání.

SIGNOR BISTRO

Signor bistro je první moderní bistro s celodenním provozem v dolní části dynamicky se rozvíjejícího Žižkova. Nachází se pod filmovými schody spojující ulice Táboritská a Rokycanova.                             

Jsme ideálním místem pro začátek vašeho všedního dne či víkendu. Každý všední den vás přivítáme snídaní od 8:30, pohostíme obědem, aperitivem anebo večeří obohacenou širokou nabídkou vín z Itálie, Francie a Španělska.